「電子レンジでご飯が炊けたらどんなに便利だろう…？」
小学生の頃から何度も星空を見上げながら心の中でつぶやいていました。
いやそれは冗談ですが(笑)
別に普通に電気炊飯器でもいいんですよ。
保温機能もあるしタイマーもついてるしとても便利です。
でもさ、いちいち上蓋をとって洗わなきゃいけないし、5合も10合も必要ないって人もいるはず。
電気の炊飯器で2合炊きとかって見たことないですよね？
そんな人たちのために電子レンジでふっくら炊ける炊飯器を紹介します！
なんと蒸し野菜もレンチンで簡単にできますから、副菜の準備もあっという間です。
100均製はダメ！ふっくら炊ける電子レンジ炊飯器は「スケーター」がおすすめ！
最初に電子レンジ専用の炊飯器が売られているのを見たのはあの「ダイソー」です。
そりゃ目が輝きましたよ。
「100円で簡単に米が炊ける！」
そう思ってすぐに商品を1つとってレジにレッツゴー！
家に帰って早速使ってみましたが、感想は「なんじゃこりゃ…」
芯は残ってるし、米を炊いた時の香りもクソもあったもんじゃない。
ええ、無理やり食べましたよ…。
安物買いの銭失いとはまさにこのこと。（ちなみにダイソーには使えるものの方が多いと思っていますよ！）
それからは普通に炊飯器を使っていましたが、ある時キッチングッズをAmazonで検索していたらたくさんあるじゃないですか！電子レンジ炊飯器ちゃん！
でも品数がたくさんありすぎてどれがいいか迷ってしまう…。
で、いろいろ商品を見ていくうちに気づいたのが、100均の電子レンジ炊飯器みたいに1重構造のものと2重構造のものがあるということ！
ご飯が美味しく炊ける秘訣はここになるんじゃないかと、2重構造の炊飯器に照準を絞って探しました。
その中で一番しっくりきた商品が「スケーター」という会社の炊飯器です。
この炊飯器は内容器と外容器の2重構造はもちろん、内蓋と外蓋構造にもなっている優れモノ。
しかも、外容器内にも水を入れることで蒸気が容器内を循環し、お米を包み込むので、加熱ムラが減りふっくら仕上がるという説明がされてありました。
「なるほど～、めっちゃ説得力あるやん！」
レンチンで簡単に蒸し野菜もできるよ！
米が炊ける以外にも蒸し野菜も簡単にできますよ。
いちいち「湯を沸かして茹でて」という手間も省けるし、何よりも蒸した方が野菜の栄養が逃げなくていいですよね。
蒸しかぼちゃを作ってみましたよ。
レシピ集もついてきて
- 野菜のスチーム
- 蒸しロールキャベツ
- 鶏むね肉のハーブ蒸し
- 豆苗のごま油風味・蒸しピーマンとツナ
- 蒸し魚とマスタードソース
- 豚肉ロールと味噌ごまソース
- チアシード入り蒸しパン
こんな料理ができるみたいです。 もちろん自分のレシピがあればそれを試してみてもグッド。
で、この商品は1合炊きっていうのがポイント高いんです。
もちろん一度にたくさん炊けるのもいいんですがそれだと食べ過ぎちゃうんです(笑)
1合炊きなのでちょうど茶碗2杯分。それ以上食べられないところがちょうどいい。
そして後片付けも簡単です。ちゃっちゃと洗っておしまい。
ぜひ簡単レンチンご飯ライフを楽しんでみてくださいね！
色が白と黒があるみたいですが、なぜか「白」の方が安いですよ(^^♪
私はそれ知らずに黒買っちゃった(笑)
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