最近コーヒーを飲むようになりました。
私はどちらかというとお茶が好きで、コーヒーは嫌いな方でした。
和菓子にもケーキにもお茶を合わせるぐらいだったのですが、急にコーヒーを飲むようになりました。
その理由はセブンイレブンにあります。
家族でドライブに出かけた時(ドライブと言っても妻と長女の買い物の運転手…)に、チョイと立ち寄ったセブンイレブン。
妻と長女と長男はお菓子やらジュースやらを買っていました。
糖質制限をしている私はいつものようにペットボトルのお茶を買おうとしましたが、ちょっと疲れがあったためかお茶よりも苦いものを口にしたくなりました。
その時に目に入ったのがセブンカフェのアイスコーヒーでした。
「うーん、糖質ゼロだし、たまにコーヒーでも飲んでみるか」
と、ほぼノーシンキング(←なぜ英語?)で180円のLサイズを購入。
冷凍庫からカップを持って行って、自分でドリップして作るというのも楽しかったですね。
ドライブを再開し、「さあ飲んでみるかー」と一口ゴクリ。
ウマー!
驚きました。コーヒーをこんなにおいしいと思ったのは初めてです。あっという間にLサイズを飲み干しました。
それからお出かけするときにはわざとセブンイレブンに入るようになり、そのたびにアイスコーヒーを買うようになりました。
カリタの手動ミル(KH-3)でコーヒーを挽いてみた!
しかし、気になったのはアイスコーヒー購入の金額です。私はLサイズを買いますから1本180円、10回買うと1800円、50回で9000円…なんて計算をしてしまうと、
「何とか節約できないかな~。そして家でも飲みたいなー」
なんて色々考えた末にたどり着いたのが、
「本格コーヒーの家飲み」
です。
「じゃあ、コーヒーミル買っちゃうか!」と思い付き、妻に聞いたところ意外にもいい返答が!
コーヒーが好きな妻と結婚してよかった!←そういう視点ではない(笑)
私がコーヒーミルを選ぶ時の基準にしたのは「手動」です。
キャンプ道具でもそうなんですが、私は手動にこだわります。
ブランドはどこでもよかった、と言うか全くわからなかったので、コーヒーの素人でも知ってる「カリタ」にしました。
「手動」「カリタ」のキーワードからKH-3に決定し、すぐに注文!
商品は次の日届きました。
実際の姿はこんな感じです。
いい雰囲気が出ています。かわいいですね~。テンション上がります。
コーヒーミルと一緒にカリタシリーズでそろえたのは、ドリッパーとフィルターです。
ドリッパーは陶器製と迷いましたが、プラスチック製の方が「よく蒸らせる」というカキコミを見つけたので、プラスチックにしました。値段も安かったですし。
上の写真を見ると、下からの蒸気でも蒸らせるように工夫がされてあります。
フィルターも同じカリタ製の方がドリッパーとフィルターに隙間ができずにおいしく淹れられるとあったので、せっかくなのでカリタに統一しました。
早速コーヒー豆を入れてみます。
ちょっと見えずらいですが、コーヒー豆が入っています。これで1杯分です。(ドリッパーに写真に写っている白い計量スプーンが入っています)
で、このカリタKH-3はコーヒー豆を挽くところに蓋がないんです!
「大丈夫かな…」
なんて最初は思っていましたが、挽いてみるとオモシロイ!
蓋がないので、挽かれて少なくなっていくコーヒー豆君たちが見えるのです。
1、2個くらいはかけらが飛びますが、目に入ると危ないとかそんなレベルじゃなく、「あらあら、飛び出しちゃったの?」って優しく声をかけてあげられるくらいです(笑)
豆を挽く時は押さえている手は滑りはしませんが、少し強い力を入れないと挽けない時もありますね。
女性には少々厳しい時があるかもしれません。豆の種類にもよるかもしれませんが…。
さあ、お湯を入れてみましょう。
長女のお土産、お気に入りのディズニーランドのコーヒーマグにドリップしまーす。
※写真ではドリッパーとフィルターの間に空気(隙間)が見られます。この隙間がない方がより良い味を引き出すようです。まだまだ修行が足りません…。
最初にお湯を少し入れ30秒ほど蒸らします。それから少しずつお湯を足していきますね。
完成!
もちろん挽いている時からいい匂いがしますが、淹れ終った時のコーヒーの色を見るとまた感動します。
※ちなみに最後の1滴まで入れると渋みが出るので、もったいなくても早めにフィルターを上げるのがポイントです。
どれどれ、一口…。
『うみゃー!』
これはいいですね、非常にいいです。おいしいです。セブンカフェもおいしいけど、自分で挽いて、淹れて飲むコーヒーの方が何倍もおいしいです。
やばい!すっかりコーヒーが大好きになってしまいました。
カリタの蓋なし手動ミルで豆を挽くの楽しい!
今回購入したカリタの手動ミルはふたがないので挽かれていくコーヒー豆を見るのがとても楽しいです。
これは購入前には分からなかったお気に入りポイントになりました。
そしてなにより、自分で挽くというのも楽しいし香りが漂ってくるのもうれしいです。
そして、挽きたてのコーヒーを飲むという贅沢感もぜひ体験してみてほしいです。
さらにポイント高いのは、非常に安上がり。一緒に購入した豆もほどよい酸味で美味しかったです。
安くてうまいって最強だし、これからいろんなコーヒー豆を試していく楽しみもできました。
次はお湯を沸かす器具にも力を入れてみます!
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